Perché i caffè più venduti non sono sempre i migliori: marchi famosi sotto accusa
Tra torrefazioni scadenti, miscele casuali e confezioni ingannevoli: il caffè industriale è spesso molto diverso da quello che ci si aspetta. Il caffè è molto più di una bevanda: è un’abitudine radicata, un gesto quotidiano che accompagna il risveglio e scandisce le pause. In Italia è quasi un rito sociale. Ma proprio per questo motivo, il contenuto della tazzina dovrebbe essere all’altezza dell’importanza che gli diamo. Eppure non sempre è così. Gli scaffali dei supermercati sono pieni di confezioni colorate e promesse aromatiche, ma la realtà è spesso molto diversa. Chi sceglie un caffè economico o si lascia guidare solo
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